Pranzo di CAPODANNO in Ortigia. SABATO 1 GENNAIO, festeggiamo assieme l’inizio del 2022 a tavola. Abbiamo il piacere ad invitarvi all’Osteria del Principe – La Cantinaccia.
Protagonista del menù, il pescato locale e di stagione, che diventa materia prima per tutte le portate, dall’antipasto alla seconda portate.
Prenotazioni aperte fino ad esaurimento posti disponibili.
IL MENU’ DEL PRANZO DI CAPODANNO – SABATO 1 GENNAIO 2022
Antipasti
sandwich di sarda al panko con ricotta al basilico
frittura di calamaretti
crostino con baccalà mantecato e cipolla rossa caramellata
caponata con pesce spada e mandorle
Primi
busiata con gambero rosa, croccante di mandorle e crema al basilico
ravioli ai carciofi con ragù di tonno e finocchietto selvatico
Secondo
saccottino di pesce spada con verdure e mentuccia in crosta
Dessert
Dolce cioccolato e pistacchio
Acqua vino caffè e Panettone
30€ a persona
PRENOTAZIONE NECESSARIA. CHIAMACI, SCRIVICI O MANDA UNA MAIL
Aperti tutti i giorni, a pranzo e cena escluso il martedì.
349 785 5575 / 09316594
3278266047
Siamo in via XX Settembre 13, a Siracusa (Ortigia)
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