Pranzo di Capodanno all' Osteria del Principe

IL MENU' di Domenica 1 gennaio 2023

Antipasti
– Caponata barocca con pesce spada e mandorle
– Alici in crosta ripiene di ricotta e finocchietto selvatico
– arancino con zucca e gamberetti
– Fritturina di rete
– Spiedino di mazzancolla gratinato

Primi
– Paccheri con pesce spada, uvetta, pinoli, finocchietto selvatico e mollica

– Riso carnaroli, crema di pistacchio e tartarre di gambero al vapore, lime e zenzero

Secondo
– Saccottino di pesce spada imbottito con verdure e mentuccia , gratinato al forno

Dessert
– Semifreddo di cassata siciliana

Acqua e vino

35€ a persona

Per info e Prenotazioni contatta OSTERIA DEL PRINCIPE 

349 785 5575 / 09316594

3278266047

Siamo in via XX Settembre 13, isola di Ortigia, Siracusa