Antipasti – Caponata barocca con pesce spada e mandorle – Alici in crosta ripiene di ricotta e finocchietto selvatico – arancino con zucca e gamberetti – Fritturina di rete – Spiedino di mazzancolla gratinato
Primi – Paccheri con pesce spada, uvetta, pinoli, finocchietto selvatico e mollica
– Riso carnaroli, crema di pistacchio e tartarre di gambero al vapore, lime e zenzero
Secondo – Saccottino di pesce spada imbottito con verdure e mentuccia , gratinato al forno
Dessert – Semifreddo di cassata siciliana
Acqua e vino
35€ a persona
Per info e Prenotazioni contatta OSTERIA DEL PRINCIPE
349 785 5575 / 09316594
3278266047
Siamo in via XX Settembre 13, isola di Ortigia, Siracusa