Antipasti
– bruschetta con salmone affumicato, stracciatella di bufala finocchietto selvatico e scorza d’arancia
– caponata di pesce alla mediterranea
– gateau di baccalà e patate
– polpetta di tonno, melanzane e mentuccia
– gamberoni in pasta kataifi e salsa teriaky
Primi
– busiate con tonno, crema al basilico e croccante di mandorle
– gnocchi con crema di zucca, gambero rosa, finocchietto selvatico e pistacchio
Secondo
– turbante di spigola gratinato al pistacchio con vellutata di zucca e patate
Sorbetto
Dessert
– semifreddo al pistacchio con cuore al cioccolato
Acqua e vino
35€ a persona
Per info e Prenotazioni contatta OSTERIA DEL PRINCIPE
349 785 5575 / 09316594
3278266047