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Il menù del 25 dicembre

Antipasti

Alici fritte ripiene e mascarpone all’erba cipollina

Crocchè di patate e baccalà

Involtino di spada con carciofi e menta

Arancino di mare con seppia, piselli e zafferano

 Piccola catalana di gambero

Primi

Risotto con gamberi, zafferano e carciofo croccante

Ravioli alla cernia con vellutata di pistacchio e zest di limone

Secondo

Filetto di ombrina con cremoso di patate e salsa cacciatora

Dessert

 Semifreddo al mandarino con topping ai frutti di bosco

€ 40